🍷 Cena Maridaje “De autor”

Miércoles 24 de junio de 2026
19:30 a 22:30 hrs
Restaurante Nitan Gourmet Viña del Mar

Una noche con vinos que tienen historia y una mesa donde todo tiene sentido.

Una enóloga que conoce cada vino de adentro hacia afuera. Un chef que diseñó cada tiempo para que el maridaje no sea un accidente. Quince personas alrededor de una mesa, en uno de los restaurantes más íntimos de Viña del Mar.

Así es la Cena Maridaje Catártico. Sin formalidades innecesarias, con mucho vino, mucha conversación y la sensación de que elegiste bien tu noche.

⚠️ Solo 15 cupos

🍽️ Menú “Vaffanculo”

Cuatro tiempos diseñados por el chef del Restaurante Nitan Gourmet, cada uno acompañado por un vino Catártico de autor.

Primer Tiempo – Antipasto

Bruschetta al ajo con peperonata

Segundo Tiempo

Frittata de cebolla, salame, tomate cherry y granapadano sobre emulsión de aceto al olivo

Tercer Tiempo

Fettuccini Carbonara

Cuarto Tiempo

Galletas de tiramisú con salsa de café espresso

🍷 Maridaje Catártico ¿Qué incluye?

• Cena completa de cuatro tiempos preparada por el chef del Restaurante Nitan Gourmet
• Cuatro vinos Catártico de autor, seleccionados y maridados copa a copa
• Explicación de cada maridaje por la enóloga de Catártico Wines
• Una mesa íntima de solo 15 personas para que la conversación fluya
• Una noche que no te va a parecer cara cuando la estés viviendo

Vinos de autor.
Pequeñas producciones.
Seleccionados para que cada bocado tenga más sentido.

(De esos que después quieres volver a tomar 👀)

✨ ¿Por qué esta experiencia es distinta?

• No necesitas saber de vino
• Es cercana, guiada y sin pretensiones
• Descubres vinos fuera de lo típico
• Es un panorama distinto en Viña

No vienes solo a comer.
Vienes a vivir la experiencia.

💸 Valor

$38.000 por persona

📍 Ubicación

Nitan Gourmet
6 Norte #880, Viña del Mar

🤔 Preguntas frecuentes

¿Necesito saber de vino?
No. Es para disfrutar, no para ser experto.

¿Puedo ir solo/a?
Sí. También es ideal para ir en pareja o con amigos.

¿Qué incluye el valor?
4 tiempos + 4 vinos + experiencia guiada.

¿Restricciones alimentarias?
Escríbenos antes de reservar.

💬 Tengo dudas

👉 Asegura tu lugar