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Catártico Wines – Vinos chilenos de autor
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Cena Maridaje “a la chilena” este 10 de septiembre del 2025 En Viña del Mar
septiembre 10 @ 20:00 - 23:00
$38.000
🇨🇱 Cena Maridaje “A la chilena” | Viña del Mar
📅 Fecha: Miércoles 10 de septiembre de 2025
🕗 Horario: 20:00 a 23:00 hrs
📍 Lugar: Restaurante Nitan Gourmet, 6 Norte 880, Viña del Mar
💰 Valor: $38.000 por persona (Pregunta por descuento especial para clientes antiguos)
Un homenaje a la tradición chilena
Catártico te invita a una experiencia gastronómica única: una cena temática “a la chilena” de 4 tiempos, maridada con vinos de autor que realzan la identidad y el carácter de cada plato.
Una noche para celebrar sabores auténticos, compartir y emocionarse con el vino.
🍽 Menú de 4 tiempos + maridaje
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- ✨ 1er Tiempo
🍴 Plato: Pastel de Choclo, pastelera de choclo con pino de res picada y tomates asados
🍷 Vino: Carmenere – Schwaderer Wines
- ✨ 1er Tiempo
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- 🔥 2do Tiempo
🍴 Plato: Choripán, brusqueta de pan con longaniza y pebre
🍷 Vino: Cabernet Sauvignon – Cuartel 6, Mendoza & Carriel
- 🔥 2do Tiempo
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- 🌊 3er Tiempo
🍴 Plato: Pulmay, cocimiento por capas de carnes y mariscos
🍷 Vino: Pinot Noir – Casablanca, P.S. García
- 🌊 3er Tiempo
- 🍮 4to Tiempo
🍴 Plato: Leche Asada
🍷 Vino: Rosé – Malhen, Barricas de Cauquenes
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