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Se refiere a las condiciones óptimas que presenta una determinada zona geográfica, que impone características especiales a un vino.
Cuando se refiere a zona geográfica, no solo considera geografía, topografía, suelo, clima, entre otros; si no también, considera la influencia del humano.
Pero ¿en qué puede influir el ser humano en las características de un vino?
Las tradiciones, culturas, formas de relacionarse, prácticas agrícolas, sistemas de elaboración del vino, son, también, algunos de los factores que inciden en los componentes de un Terroir
